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| 6th Feb 2012 | 一般 | (7 Reads)
主要材料:乾絲,豆芽 1:將豆芽洗乾淨,空水;乾絲(一些地方也叫豆腐皮)切3,4厘米長的絲; 2:鍋中放油,下蔥花,姜絲煸出香味,放豆芽煸炒一下; 3:倒入乾絲繼續煸炒,然後加些水,稍微悶一會,把豆芽的豆腥味去掉; 4:然後加點鹽,味精,香菜段混炒一下就可以起鍋了; 5:豆芽其實能和很多菜搭配著燒.